목록초콜릿 만들기 (1)
Helianthus
솜씨있는 친구들이 발렌타인데이나 빼빼로데이 때 직접 초콜릿, 빼빼로를 만들어 남자친구와 가족을 위해 선물하는 것이 부러웠었다. 그러나 물을 중탕해서 초콜릿을 녹이는 것, 갖가지 모양틀에 고르게 짜 놓는 것, 짤주머니에 다른 색 초콜릿을 넣어 굳은 초콜릿 위에 장식을 하는 것 등등 이 모든 것들이 직접 하려고 생각을 하니 머리가 아프기 짝이 없었다. (특히나 짤 주머니에 초콜릿을 넣어 장식을 하다가 주머니 안에서 초콜릿이 굳으면 어떡하지?ㄷㄷㄷ 등) 그래서 제법 큰 돈을 들여서 남이 만든 초콜릿(이게 안좋다는 것이 아니라 개인적 선호가 아니었다는 뜻 - ㅅ-;)을 사서 전달했다. 이런 나에게도 희소식이 있었으니!! 그건 바로 물없이도 알아서 초콜릿을 녹여주고 온도를 유지해주는 기계 (왼쪽 사진 참고)인 것..
음식
2010. 1. 28. 00:51